【直播紀錄】新加坡生活百態分享

昨天直播原本差點天窗,因為Facebook 改版之後要求升級到最新版本的Chrome 才能用網頁版直撥,還好最後有驚無險的搞定了技術問題(可惜不能用Brave播),這次的話題相當豐富和多元(也可以說是發散),與觀眾的互動也不少真是開心!文章開始前先依照慣例:歡迎大家分享、轉發、留言、拍手讚賞(甚至捐款)XD

為了避免哪天Facebook把直播影片吃掉,我在把影片下載到硬碟儲存後也上傳到Youtube備份(讓大家方便觀看),同時在網誌附上我的直播事前筆記,讓大家日後想找某些問題比較方便,這應該會形成一個新的網誌分類、並且成為直播後的慣例.

直播Youtube 地址

直播整理

新加坡生活全記錄:食物、教育、研究與其他

先聲明如果大家對新加坡政治背景和淡馬錫控股有興趣,可以去看新加坡魯呆頻道和Coderia’s diary粉專,還有赤道上的極地這本好書,我是新加坡的外國人而非本國人,就不會說了LOL

開始是從基礎資訊談起: 人口數(公民與外國人)、種族語言(組屋、貧富差距)
當然不免俗的可以來先說一下疫情(請參考報導者這篇優質文章
對於語言的使用因為歷史演變產生了年齡分層和場域分層的特性(星馬早期的五族共和是福建話、廣東話、汕頭話、海南話、客家話),然後重點強調是新加坡本地土生土長的年輕人,30歲以下能用中文對和點餐的少數而非多數,這邊的母語和官方溝通語言都是英文.

生活消費 Rule of Thumb :

跳脫民生必需品就會變相當貴,否則扣掉房租的生活水平應該可以和台北相當

食物重點:價格分流、種類多元

Foodcourt 約5 SGD:(通常只收現金或是QR code)、每個食閤通常堆會包含清真食物(印尼炸雞、印度自助餐)和西方料理(排餐、通常較貴)以及中式菜飯和其他各種小吃,價格便宜是便宜、不過食物好吃要對胃口得自己搜尋 Ps 食堂的韓國料理和日本料理通常讓人難以恭維
001

每週會吃的新加坡傳統早餐:咖椰吐司、半生蛋與奶茶,台幣約50元

004

印尼炸雞、經典好吃,這餐是台幣約150(因為有家咖哩菜)

餐廳約20SGD起跳: 哪怕是不錯的餐廳也不一定會提供衛生紙,然後我研究最多的就是各種肉骨茶!!!松發、發起人、黃亞細、老街肉骨茶…新加坡白茶是超重胡椒味與馬來西亞黑茶將由未完全不同.然後辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹尤其好吃(重點是要記得點饅頭吃醬汁)

007

超讚的土耳其烤肉大餐,大概是台幣500-600,非常優質和有份量的一餐

008

在新加坡我研究最多的食物就是肉骨茶,毋庸置疑的最愛

而飲類種類多元(各種顏色、各種口感)、到處都是的水果果汁攤位  Ps美祿被當成健康飲料

關於賭博與性產業

新加坡的主要產業重要度由高到低是:銀行金融相關(新加坡各種專業背景的人畢業都會變成這領域吧)、轉口貿易、石油提煉和觀光與賭場,其中賭場我是去過不少次:當然不是去賭博而是去喝飲料,因為新加坡的金沙酒店賭場和聖淘沙賭場是會讓訪客就能免費喝飲料的地方(不用上賭桌、而是自己裝飲料喝).至於新加坡雖然是亞洲唯一性產業完全合法的地方,但是除了傳說之外基本上不會在報章媒體雜誌看到這方面的訊息,感覺是被視為暗流存在般的必要之惡,不過最近發現了NUSWHISPER(匿名網站)有人提交了一篇非常完整的報告,大家有興趣可以透過這篇文章 理解新加坡的性產業.

關於教育: 極端競爭

優勢機停很有可能是幼稚園開始學小學的東西,或是希臘家長會讓小孩學希臘文、英文再加上中文(註:新加坡很多印度裔和馬來裔的人口學習中文當作第二外語,所以真的不行用英文點餐還是可以試試中文);國小12歲結束的初中通常是四年(或五年)、在O level 升學考試過後會被分發到Junior college(二三年制高中)、poly (理工學院)和ITE技校.而之後畢業時絕大多數能考A level 進入當地大學的八成都是JC 出身.

A level 是英國劍橋出題世界統一個考試卷子(不同科目有三個難度、只有各國語言由各國政府出題),所以這個考試成績是可以獲得英國、加拿代和澳洲的入學許可(英聯邦的智慧)

PS 星國與美國及緊密自由貿易協定、和特殊工作簽證

建議:是如果要到星國,最好是在小學或是大學之後,因為對於外國人就算應試成績高基本上也是不會分發到好的學校、而且學費頗貴,外國人來星國念大學通常是必須畢業之後於星國工作三年(我認識非常多的NUS大學生都是如此:越南、中國等) 還也本國人拿政府獎學金讀劍橋耶魯後要服務六年的故事

nusutr

新加坡國立大學的門面:University Town

研究機構: 研究生入學制度與條件是歐洲和美國的混合制度

星國重視實習和提供對學生較有利的合約(經費來源決定了老闆和學生的權利位階) ,基本上是圍繞四所大學(NUS/NTU/SMU/SUTD)加上A*star展開. SMU(新加坡管理大學)的校地雖然小但是就在市中心、SUTD 和NTU 我只各去過一次分別在極西(可以看到馬來西亞)與極東(可以看到機場)之地,所以我熟悉的只有NUS(可以用CQT年報說明整個組織的狀況)、而我剛來的時候也有打探各級薪水.關於博士後的部分我建議參考李湘鶴學姊的文章

Ps 分享與師祖Chris 的小故事

週末休閒:

新加坡的電影院非常便宜,10SGD左右的電影票價(學生票可能只要7SGD);除此之外這是一個非常無聊的地方,如果能夠離開新加坡:想要自然景觀爬山可以去馬來西亞、潛水可以去民丹島,單純放假就是去巴丹島按摩放鬆.新加坡本地除了觀光景點和少數優質的博物館、西北邊的雙溪部落外沒什麼特別能看的,反而是Meetup聚會不少,可以去參加吃飯看電影meetup、哲學討論meetup、ETH Singapore meetup、台灣人在新加坡meetup之類的,聚會的同時認識人、嘗試不同的餐廳算是最有趣的休閒了

%d bloggers like this: